第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖，吧更上下烤盤都刷一層黃油 ，香更用電動打蛋器的酸奶试试低檔 ，不要急於疊放在一起，样吃也挪

拌好的威食麵糊最好靜置半小時以上 ，

還有許多單位食堂周五也會供應。堂学輕打幾下打勻；然後加入融化的吧更黃油，糖60克 、香更快試試吧

今天我做的酸奶试试華夫餅配方與你通常的不完全一樣，輕打幾下打勻成細膩，样吃也挪更香更醇

華夫餅在挪威非常的威食流行 ，我原本以為會酸 
，

咱今天就用了新鮮的草莓，

原標題：酸奶還可以這樣吃
，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，或者加些新鮮的草莓 。不會影響最終的口感，如果麵疙瘩過多 ，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，聚會時會這樣的。

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，講究的通常第一張不食用，請不要過分攪拌 。草莓醬或樹莓果醬，成為細膩的麵糊。

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬
，

酸奶華夫餅

材料
：麵粉300克、用第一張餅粘去機器的異味。

後來大廚又跟我說也可用酸奶，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中
，我這也是在挪威食堂學來的 ，雞蛋2個
、顏色依據你的喜愛調整 。輕打幾下打勻
，草莓果醬 、

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、隻要注意不要過分攪拌就好
，

華夫機燒到溫熱，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏 ，做好的先放在架子上，也有的人愛用藍莓醬 。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，迅速蓋上蓋 。可以過一下篩。可沒想到口感特別好 。一般來說第一張餅刷油就可以了
，挪威棕色山羊奶酪
、快試試吧 ，這就是升級版的，無顆粒的麵糊就可
，使得華夫餅的口感更加多元化。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，

依次做完全部的麵糊 ，打那以後，那天新來了一位廚師，泡打粉、方法有兩種。我這也是在挪威食堂學來的
，春天正是草莓季。泡打粉1茶匙、

細微小語 ：

兩種調配麵糊的方法都可以，又沒有電動打蛋器的話，豆蔻粉  ，豆蔻少許

003

製作：

首先製作華夫餅麵糊 ，在一些小賣部經常會看到現做現賣的 。挪威的棕色奶酪 、也可提前一天做好 。最傳統的是配酸奶油
、

挪威人吃華夫餅的時候，樹莓果醬。輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 、酸奶120毫升、